 |
| Puding Lumut |
Resep Puding Lumut
by Anna Ducat
Bahan - Bahan :
20 lembar daun pandan
200 ml air
1 bungkus agar swallow
125 gr gula pasir
1 butir telur ( kocok lepas lalu saring)
400 ml air
2 bungkus santan kara kecil
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
1. Blender daun pandan dengan 200 ml air, saring, campur dengan santan, sisihkan.
2. Siapkan panci dengan 400 ml air, tambahkan telur kocok lepas, agar swallow, gula dan garam
3. Masukan campuran jus pandan dan santan ke dalam panci, aduk rata
4. Nyalakan kompor dengan api sedang, aduk terus bahan yang ada di panci sampai air mendidih dan tampak seperti gumpalan
5. Matikan kompor, diamkan sebentar, baru tuang ke dalam cetakan
Setelah dingin....
siap untuk disajikan....
){kind=link}
0 Komentar